Le blog de la culture Bretonne
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Lancer une dark kitchen : comment s’y prendre ? La dark kitchen est un modèle d’entreprise en pleine expansion, qui se base sur la livraison de repas à domicile. Les restaurants virtuels sont des cuisines fantômes, qui ne sont pas accessibles au grand public et qui se concentrent exclusivement sur la préparation et la livraison …
Recette pour faire un bon caramel beurre salé Le caramel au beurre salé est une préparation très facile à réaliser à la maison, il suffit de quelques étapes pour obtenir une sauce veloutée parfaite. Préparation 5 minutes, cuisson 15 minutes, temps total20 minutes Portions1 pot de 200g Calories400kcal AuteurVale Ingrédients 120 gr de beurre salé …
RECETTE des NEMS recette chinoise 4 personnes, 40 minutes Un ou deux Œufs suivant grosseur 300 gr de Porc 300 gr de Bœuf ( ou poulet ou autre) une boite de 100 gr de crevette décortiquées 2 ou 3 carottes vermicelle de soja plusieurs poignées champignons noirs (pas trop, ça gonfle beaucoup) un ou deux …
Mélanger saumon et brocolis pour un plat parfait Le but de cette tarte au saumon fumé et aux brocolis était de faire manger du brocoli à mes enfants qui n’apprécient pas trop ce légume. D’autre part, alors que j’allais commencer à faire la pâte à tarte, je me suis aperçue que je n’avais plus assez …